Amantes de la comida nutritiva, que buscan mantenerse en forma y fortalecer su salud, tendrán la oportunidad de disfrutar una gran variedad de platillos, guisos y postres elaborados con hongos comestibles de recolección y cultivados en la XXII Feria del Hongo de Cuajimalpa 2025.
En este evento, deportistas, practicantes de artes marciales y personas que buscan alternativas de alimentación equilibrada y rica en nutrientes podrán encontrar opciones de bajo costo, fáciles de preparar y con un alto valor nutricional, tanto en recetas tradicionales como contemporáneas.
La Alcaldía Cuajimalpa, dirigida por Carlos Orvañanos, anunció el evento en sus redes sociales, informando que la XXII Feria del Hongo de Cuajimalpa 2025 se llevará a cabo del 29 al 31 de agosto, de las 09:00 a las 22:00 horas, en la Explanada de la demarcación, ubicada en el poniente de la Ciudad de México (CDMX).
La feria contará con exhibición y venta de hongos, tanto de recolección como cultivados, así como artesanías, música en vivo y actividades culturales relacionadas con este elemento esencial para el equilibrio de la naturaleza y la alimentación.
Los visitantes podrán degustar una amplia variedad de platillos, como tacos de hongos al pastor, hongos con esquites, ceviche, hamburguesas, pozole y tinga. Estos platillos, botanas y guisos son una excelente opción de alto valor nutritivo para quienes desean cuidar su salud.
El consumo de hongos aporta numerosos beneficios, como el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la salud intestinal, la reducción del colesterol y la regulación de la presión arterial. Además, son una buena fuente de vitaminas B, vitamina D y minerales como el potasio y el fósforo.
Se espera que en los próximos días se den a conocer más detalles sobre el programa completo y las actividades que se podrán disfrutar en la feria, la cual se realizará en la Explanada de la Alcaldía Cuajimalpa de Morelos (Avenida México, s/n, Colonia Cuajimalpa Centro, CDMX).
Imagen: Cortesía y Archivo Sendero Artes Marciales.
